Mi az etil -metil -szulfid?

‌Etil -metil -szulfid‌, más néven metil -etil -szulfid, C3H8S kémiai képlete és molekulatömege 76,16. Az etil -metil -szulfid egy színtelen folyadék, amely vízben oldódik, de szerves oldószerekben, például etanolban és éterben oldódik.

Fizikai tulajdonságok

Sűrűség: 0,827 g/cm3

Forráspont: 63,2 ° C 760 mmHg -nál [1]

Gőznyomás: 186 mmhg 25 ° C -on

‌Refraktív index: N20/D 1.440‌4

‌ oldathatóság‌: oldhatatlan vízben, etanolban, éterben és kloroformban oldódik

Felhasználás

Különleges kémiai tulajdonságai miatt gyakran használják reakció közbenső termékként a szerves szintézisben.Etil -metil -szulfidelsősorban a szerves szintézisben és a napi ízek előállításában használják. Ezenkívül a napi ízekben széles körben használják, hogy a termékek specifikus aromát kapjanak.